пшеница — 2 стак.
Орехи грецкие — 0.5 стак.
Цукаты — 100 шт

Очень тщательно промыть пшеницу.
Залить пшеницу водой и поставить варить на медленном огне 1,40 - 2 часа
Слить воду с пшеницы и хорошо промыть ее в холодной воде(чтоб промыть клейковину)
В зависимости от консистенции меда, мед смешать с теплой водой, до образования густого сиропа (3-4 столовых ложек воды)
Залить сиропом пшеницу и дать настояться минут 30
В это время обжарить орешки и семечки.Орехи порезать не сильно мелкими кусочками.Изюм обдать кипятком.
Добавить цукаты, жаренные орешки и семечки, изюм к пшенице с медом и все тщательно перемешать.
Выложить в небольшие салатники. Можно при желании украсить кусочками шоколадных конфет,бананами и дольками мандаринов.Бортики посуды очень красиво украсить белой кокосовой стружкой, предварительно обмакнут бортики в сахарном сиропе, получится настоящий снег!!!
При желании в кутю можно добавить порезанную кусочками курагу, финики и чернослив...