Недавно я ездила на дачу к друзьям, и хозяйка угостила очень вкусным супом из грибов с кабачками.
Я выпросила рецепт и хочу с вами им.
Ингредиенты:
100 грамм грибов
1 кабачок
1 веточка сельдерея
2-3 стебля лука
1 помидор
1 столовая ложка сливочного масла
1 ложка сметаны или майонеза
1 кубик куриного бульона
Зелень, соль
Промоем грибы ,порежем и поставим вариться.
Когда грибы немного покипят, сольем воду, зальем опять кипятком, и пусть еще покипят.
Промоем морковь, почистим и порежем мелким кубиками.
Ставим сковородку на плиту, положим сливочное масло и пожарим морковку.
Порежем лук и сельдерей добавим в сковородку и обжарим до золотистого цвета.
Берем другую кастрюлю, нальем воды и растворим кубик куриного бульона.
Картошку помоем, почистим и поржем кубиками. Запустим в кипящий бульон наши корнеплоды
и картофель. Выловим шумовкой грибы и добавим их в кастрюлю с овощами.
Вварить будем еще 15 -20 минут. Надрежем помидоры, зальем кипятком на 3 секунды
Остудим под холодной водой и снимем кожуру. Порежем помидоры небольшими дольками и
запустим в наш грибной суп. Очистим кабачки, порежем кубиками за 5-7 минут до окончания
варки, запустим кабачки.
Наливая в тарелки, посыпать зеленью и добавить ложку майонеза.
Приятного вам аппетита!
Источник: http://vseeda.ru/recepty-pervyh-blyud/gribnoi-sup-s-kabachkami.html
Накануне свадьбы: "Доченька, ну не выходи ты замуж за Васю! Ну погляди ты на него - сутулый, хромой, в очках...". "А мне, маманя, красавец и не нужен". "Да я не о том. Бедному пареньку и так от жизни досталось.."
Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com.
Подробнее...
«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...
Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...
Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...