Грибной суп с кабачками

 

 

Недавно я ездила на дачу к друзьям, и хозяйка угостила  очень вкусным супом из грибов с кабачками.

Я выпросила рецепт и хочу с вами им.

 

Ингредиенты:

 

100 грамм грибов

1 кабачок

1 веточка сельдерея

2-3 стебля лука

1 помидор

1 столовая ложка сливочного масла

1 ложка сметаны или майонеза

1 кубик куриного бульона

Зелень, соль

 

Промоем грибы ,порежем и поставим вариться.

Когда грибы немного покипят, сольем воду, зальем опять кипятком, и пусть еще покипят.

Промоем морковь, почистим и порежем  мелким кубиками.

Ставим сковородку на плиту, положим сливочное масло и пожарим морковку.

Порежем лук и сельдерей добавим в сковородку и обжарим до золотистого цвета.

Берем другую кастрюлю,  нальем воды и растворим кубик куриного бульона.

Картошку помоем, почистим и поржем кубиками.  Запустим в кипящий бульон наши корнеплоды

 и картофель. Выловим шумовкой грибы и добавим их в кастрюлю с овощами.

Вварить будем еще 15 -20 минут. Надрежем помидоры, зальем кипятком  на 3  секунды

Остудим под холодной водой и снимем кожуру.  Порежем помидоры небольшими дольками и

запустим в наш грибной суп. Очистим кабачки, порежем кубиками за 5-7 минут до окончания

варки, запустим кабачки.

Наливая в тарелки, посыпать зеленью и добавить ложку майонеза.

 

Приятного вам аппетита!Грибной суп с кабачками

Источник: http://vseeda.ru/recepty-pervyh-blyud/gribnoi-sup-s-kabachkami.html

Случайный анекдот

Мужик на общем медицинском обследовании. Врач говорит ему:
- Вы должны сдать на анализ вашу сперму. Вот вам специальная баночка, соберите в нее вашу сперму. Принесете ее мне завтра.
На следующий день мужик приходит, достает баночку - она пустая, как и вчера!
- В чем дело? - спрашивает удивленно врач.
- Я действительно пробовал. Очень старался. Сначала левой рукой, потом правой. Моя жена мне помогала - обеими руками, даже ртом, сначала просто губами, а потом и зубами. Ни в какую! Потом мы даже попросили нашу соседку помочь. Она тоже обеими руками попробовала, потом ртом, зубами хватала. Не помогло.
Врач ошарашенно смотрит на пациента:
- Вы, что вашу соседку просили помочь вам?!
- Да, но чего только мы не пробовали, так и не смогли эту сволочную банку открыть!

TaoBao27.ru - Интернет-магазин

Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com. 
Подробнее...

"Ваша Свадьба 27"

«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...

Салон "Багира"

Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...

"Изумрудный город"

Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...

Copyright © 2012 - 2014 | Карта сайта | Создание и обслуживание сайтов - Рэдлайн
Праздничный портал. Свадьбы, праздники, юбилеи, корпоративные мероприятия. Статьи и новости.

.