Есть много способов приготовления ухи. Я предлагаю уху из четырех видов рыб: лосося, осетра зубатки и морского окуня.
Ингредиенты:
500 грамм лосося
500 грамм осетра
500 грамм зубатки
500 грамм морского окуня
Соль, перец горошком
3 помидора
1 крупная луковица
2-3 перышка зеленого лука
Сначала займемся нашей рыбой: почистим, вынем внутренности и отрежем плавники.
Разделывать рыбу лучше на газете или бумажном полотенце, что бы доска ни пахла рыбой.
Если в рыбе попадется икра, выложим ее в тарелку. Запомните нужно тщательно промыть
жабры, а лучше их удалить. Разрежем рыбу на кусочки, зальем холодной водой.
Поставим минут на 20 на плиту.
Лук очистим, порежем мелко и засыплем в уху. В икру вольем холодной воды, вилкой хорошо размешаем, удаляя кровеносные сосудики и пленку.
Выльем в блендер, хорошенько взобьем.
Затем добавим бульона из ухи и уже теплым зальем в кастрюлю.
Помидоры помыть, надрезать, обдать кипятком. Очистим от кожуры, натрем на терке, добавим в уху и прокипятим еще 2-3 минуты.
Разливая по тарелкам нашу красную уху, посыплем порезанным зеленым луком.
Всем приятного аппетита.
Источник: http://vseeda.ru/recepty-pervyh-blyud/uha-krasnaja.html
Разводятся заяц с зайчихой. - Каков причина? - Она косая! - А до свадьбы вы этого не видели? - Видел, но тогда я думал, что это она мне глазки строит!
Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com.
Подробнее...
«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...
Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...
Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...