1 кг. филе судака
3 шт. помидор
100 гр. Сыра
100 гр. Муки
1 пакетик риса
1 стакан оливкового масла
Для соуса:
1 луковица
100 гр. сухого вина
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка лимонного сока
2 ложки томатной пасты
Соль, перец, лавровый лист
Филе рыбы посолим, поперчим и обваляем в муке. Возьмем сковородку и нальем туда масло.
Когда масло закипит, обжарим судака с двух сторон, до золотистой корочки.
Уложим половинки помидор срезом на рыбу. Потрем сыр на терке ( сыр лучше брать твердых сортов ) и посыплем помидоры и судака.
Отправим противень в разогретую до200 градусов духовку на 30 минут.
В кастрюлю с горячей водой отправим пакетик риса, не забыв подсолить воду.
Теперь приготовим соус:
Почистим лук и мелко порежем. Помоем морковь и натрем на терке.
На сковородке обжарим лук и морковь, добавим сахар и вольем вино и лимонный сок, лавровый лист, перец черный, а так же томатную пасту.
Это блюдо просто готовится, но украсит любой стол. К рыбе можно подать бокал белого сухого вина.
Приятного вам аппетита!
Источник: http://vseeda.ru/recepty-vtoryh-blyud/sudak-s-pomidorami.html
Разговор накануне свадьбы:
- Ты чего грустный – то такой?
- Представляешь, завтра мою невесту замуж отдают!
- За кого???
- За меня…
Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com.
Подробнее...
«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...
Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...
Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...