3 перца
3 кабачка
3 помидора
2 картофелины
1 луковица
2 яблока
3 столовые ложки оливкового масла
3адняя часть утки
Кресс салат
Тмин, кориандр, перец, соль, корица
Петрушка, укроп
Блюдо из овощей с уткой - может стать вашим любимым, а красиво поданные овощи,
разожгут ваш аппетит и насытят ваш организм витаминами.
Вымоем перец, помидоры и кабачки. У перца отрежем верхнюю часть и аккуратно,
не повредив оболочки, удалив семена и перегородки. С помидорами мы проделаем
ту же операцию, но сердцевину выложим в тарелку. Кабачок разделить на 3 части.
Из двух крайних частей выбираем ложечкой мякоть, оставляя на стенках по 1 сантиметру.
Отрежем верхушку кабачка, примерно 3 сантиметра.
Сердцевину порезать мелко и добавить к помидорам в тарелку.
Утку желательно разделать на маленькие кусочки вместе с косточками. Теперь эти кусочки,
посолим, поперчим и обваляем в специях. На противень нальем оливковое масло и
обжарим утку до румяной корочки. После того как обжарятся утиные кусочки, выложим их в тарелку.
Помоем и почистим картофель, нарежем крупными дольками и обжарим на том же противне
до золотистости, не забыв посолить.
Обжаренный картофель выложим в другую тарелку.
Приготовим начинку:
Нарезанную начинку из овощей пожарим на сковородке с добавлением масла, не забыв посолить, примерно 3-4 минуты.
Подошла очередь начинить заготовки. Выкладываем начинку в каждый овощ и закроем
крышкой этого же овоща. Уложим на лист и запечем в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
Яблоки помоем, почистим и порежем дольками.
На широкую тарелку выкладываем, предварительно вымытый, лист салата, на него утку.
Рядом выложим, перец, помидор, кабачок, а по краю тарелки положим дольки картофеля и яблока, чередуя их.
Сверху, порезанную кубиками брынзу и украсим листиком петрушки и укропа.
Приятного вам аппетита!
Источник: http://vseeda.ru/recepty-vtoryh-blyud/sote-iz-ovoschei-s-brynzoi.html
Встретились две подруги.
- Тебе муж изменяет, завел любовницу, а ты не как не реагируешь! – говорит одна.
- Видишь ли, при нашем нынешнем материальном положении мы можем себе это позволить! - отвечает другая.
Выпьем же за благосостояние и большие возможности!
Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com.
Подробнее...
«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...
Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...
Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...