Запеканка из мяса и селедки.

 

Не все знают, что из селедки можно приготовить много закусок. Я расскажу вам, как приготовить вкусную запеканку из мяса с селедкой.

100 грамм филе говядины

15 грамм маргарина

1 луковица

1 селедка

1 яйцо

25 грамм сметаны

1 столовая ложка водки

Базилик, укроп  

Сухари

3 картофелины

 

Для нашей запеканки понадобиться филе говядины без жира. Отвариваем мясо в небольшом количестве воды, с добавлением  водки, чтобы мясо было мягким.

Затем остывшее мясо прокручиваем на мясорубке.

Принимаемся за селедку. Селедку лучше использовать не жирную. Ее надо вымочить, отделить от костей и перемелем на мясорубке.

Очистим лук,  нарежем мелко, пассируем на сковороде. В мясо добавляем селедку, смешиваем со сметаной и разбиваем туда яйцо для вязкости.

Все тщательно перемешаем.

Берем форму, смазываем сливочным маслом, посыпаем сухарями, выкладываем нашу смесь.

Посыпаем сухарями и ставим в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, на 25 минут.

Когда наша запеканка подрумянится,  вытаскиваем нашу форму и охлаждаем в ней же. Осторожно выкладываем из формы, нарезаем ломтиками.

К нашей запеканке можно подать картофельное пюре. Украсив запеканку из мяса и селедки веточкой петрушки, базиликом и половинками помидоров.

 

Приятного аппетита!Запеканка из мяса и селедки.

Источник: http://vseeda.ru/recepty-vtoryh-blyud/zapekanka-iz-mjasa-i-seledki.html

Случайный анекдот

Мы с бывшей женой никак не можем pазьехаться, и тепеpь у меня, как у султана, две жены в одной кваpтиpе. Если б они хоть ссоpились! Hо они живут дpужно, и мне все кажется, что они что-то пpотив меня замышляют.

TaoBao27.ru - Интернет-магазин

Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com. 
Подробнее...

"Ваша Свадьба 27"

«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...

Салон "Багира"

Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...

"Изумрудный город"

Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...

Copyright © 2012 - 2014 | Карта сайта | Создание и обслуживание сайтов - Рэдлайн
Праздничный портал. Свадьбы, праздники, юбилеи, корпоративные мероприятия. Статьи и новости.

.