Пожарские котлеты

Пожарские котлеты.

В этом рецепте я расскажу, как приготовить Пожарские котлеты. Для приготовления этого рецепта нам потребуется:

Средняя курица

5 нарезанных кусков батона

100 грамм молока

4 яйца

150 грамм сливочного масла

1 стакан панировочных сухарей

Соль, перец.

 

Промоем курицу и снимем кожу. Отделим мясо от костей. Прокрутим мясо в мясорубке и добавим размоченные в молоке, кусочки батона.

Посолим, поперчим и прокрутим в мясорубке еще раз. Добавим в фарш оставшееся молоко от батона, перемешаем и отобьем фарш.

От этого наш фарш будет пышнее. Из фарша налепим лепешки по 100 грамм и на центр положим по кусочку масла.

Сформируем котлетки. Обмакнем котлеты в яйцах и обваляем в сухарях. Процедуру повторим еще раз.

Обжаривать будем в сковороде со сливочным маслом до золотистой корочки.

Так же можно обжарить по 3 минуты с каждой стороны, поставить в духовку с температурой 200 градусов.

  Я подаю с картофельным пюре и зеленым горошком. Калорийность котлет на 100 грамм 380 килокалорий.

 

Приятного вам аппетита.

Источник: http://vseeda.ru/recepty-vtoryh-blyud/pozharskie-kotlety.html

Случайный анекдот

Заходит доярка в коровник, пьяная в дымину, шатается. Корова недоеная укоризненно мордой качает :
- Опять нажралась?!!
Доярка, растягивая губы в глупой улыбке:
- М-м-у-у-у...
Корова :
- Ну ладно. Держись за сиськи, сама попрыгаю.

TaoBao27.ru - Интернет-магазин

Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com. 
Подробнее...

"Ваша Свадьба 27"

«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...

Салон "Багира"

Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...

"Изумрудный город"

Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...

Copyright © 2012 - 2014 | Карта сайта | Создание и обслуживание сайтов - Рэдлайн
Праздничный портал. Свадьбы, праздники, юбилеи, корпоративные мероприятия. Статьи и новости.

.