Баклажаны фаршированные брынзой и грибами.

Баклажаны фаршированные брынзой и грибами.

Нам потребуется:

 

4 баклажана

100 грамм любых грибов

100 грамм брынзы

2 ст. ложки муки

Молотые сухари

Чеснок, зелень, перец и соль.

 

Очистим баклажаны, разрежем вдоль. Аккуратно вынем часть мякоти, и получившиеся лодочки натрем изнутри солью.

Отставим в сторону на 15-20 минут, так баклажаны не будут горчить. Измельчим мякоть баклажанов и смешаем с рублеными грибами,

посолим совсем чуть-чуть, так как брынза и так соленая.

Выдавим зубчик чеснока и обжарим на сковороде. Обсыпанные в муке баклажаны обжарим и выложим в форму.

В остывший фарш добавим нарезанную кубиком, или размятую вилкой, брынзу. Наполним фаршем баклажаны и посыплем сухарями.

Поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Подавать будем, посыпав зеленью.

 

Приятного аппетита!

 

Источник: http://vseeda.ru/recepty-vtoryh-blyud/baklazhany-farshirovanye-brynzoi-i-gribami.html

Случайный анекдот

Если вы завидный жених, женитесь, и вам перестанут завидовать.

TaoBao27.ru - Интернет-магазин

Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com. 
Подробнее...

"Ваша Свадьба 27"

«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...

Салон "Багира"

Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...

"Изумрудный город"

Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...

Copyright © 2012 - 2014 | Карта сайта | Создание и обслуживание сайтов - Рэдлайн
Праздничный портал. Свадьбы, праздники, юбилеи, корпоративные мероприятия. Статьи и новости.

.