Что приготовить?

Пряный салат с тунцом
500 г тунца в собственном соку или в оливковом масле без соли и специй
250 г мелких сладких помидоров
200 г стручковой фасоли (мороженой или свежей)
4 сладких перца разного цвета
3 красные луковицы
100 г замороженного зеленого горошка
1 головка чеснока
200 мл красного винного уксуса
1 ст. ложка измельченного базилика
1 ст. ложка измельченной мяты
1—2 ч. ложки оливкового масла первого холодного отжима
3/4 ч. ложки марокканской смеси специй (см. стр. 56)
морская соль
Соус
Разогреть в тяжелой сковороде несколько капель оливкового масла, на медленном огне обжарить почищенный и изрубленный чеснок, через несколько минут добавить пол чайной ложки марокканской смеси специй, влить винный уксус. Перемешать и перелить соус сначала в керамическую чашку, а когда полностью остынет — в бутылку, его можно использовать и в других блюдах. Хранить лучше в холодильнике.

Салат
1. Помидоры разрезать на несколько частей, присыпать немного морской солью и отставить в сторону, чтобы выделился сок. Сок слить (его можно использовать в других салатах, при приготовлении макарон и каш).
2. Выложить в сковороду фасоль, сладкий перец, мелко изрубленный красный лук, зеленый горошек, базилик и мяту, потомить на небольшом огне 10 минут, чтобы овощи стали мягче, затем остудить.
3. Добавить помидоры, разломанный на кусочки тунец, все смешать, присыпать
1/4 ч. ложки марокканской смеси специй и заправить соусом.

Готовый салат присыпать остатками базилика и мяты.

Источник: http://vseeda.ru/recepty-vtoryh-blyud/chto-prigotovit.html

Случайный анекдот

Утpо. Жена - мужу:
-Вася, а почему ты меня сегодня ночью называл Hаденькой?
-Маша, ты не повеpишь! Пpиснилось, что я - Ленин!.

TaoBao27.ru - Интернет-магазин

Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com. 
Подробнее...

"Ваша Свадьба 27"

«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...

Салон "Багира"

Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...

"Изумрудный город"

Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...

Copyright © 2012 - 2014 | Карта сайта | Создание и обслуживание сайтов - Рэдлайн
Праздничный портал. Свадьбы, праздники, юбилеи, корпоративные мероприятия. Статьи и новости.

.