4 баклажана
2 моркови
100 гр корня сельдерея
2 помидора
2 луковицы
2 зубчика чеснока
50 гр сыра
120гр сливочного масла
3-4 ст ложки оливкового масла
зелень петрушки и укропа, листья салата
Хорошо промоем морковь, баклажаны и зелень. Разрежем баклажаны вдоль на две равные части.
Вынем мякать, оставляя по бокам по пол сантиметра стенок. Поставим кастрюльку на огонь и отварим в подсоленной воде сельдерей.
Лук и чеснок почистим и мелко нарежем. Морковку натрем на терке. Нарежем мелко сельдерей, нарубим зелень и натрем сыр.
На огонь поставим сковороду и обжарим лук с чесноком. Как только лук подрумянится, запустим морковь, сельдерей и баклажанную мякоть.
В конце подсолим немного. Полученную начинку накладываем в лодочки из баклажан. Смажем противень сливочным маслом и
выложим половинки баклажан, положив сверху по ломтику помидора. Посыплем зеленью и тертым сыром.
Запекать будем 20 минут в духовке при температуре 180 гр. Лодочкам из баклажан нужно дать остыть на листе, после запекания.
Холодные баклажаны выложить на тарелочки. Воткнем шпажки с нанизанными листьями салата в виде парусов.
Приятного вам аппетита!
Источник: http://vseeda.ru/recepty-salatov/lodochki-iz-baklazhan.html
Разговор двух мужчин:
- Ты что завтра делаешь?
- Да вот с сыном змея идём запускать в воздух. А ты?
- То же самое! Тёщу в аэропорт везу, полетит куда-то…
Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com.
Подробнее...
«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...
Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...
Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...