Лодочки из баклажан

 

Ингредиенты:

 

4 баклажана

2 моркови

100 гр корня сельдерея

2 помидора

2 луковицы

2 зубчика чеснока

50 гр сыра

120гр сливочного масла

3-4 ст ложки оливкового масла

зелень петрушки и укропа, листья салата

 

  Хорошо промоем морковь, баклажаны и зелень. Разрежем баклажаны вдоль на две равные части.

 Вынем мякать, оставляя по бокам по пол сантиметра стенок. Поставим кастрюльку на огонь и отварим в подсоленной воде сельдерей.

 Лук и чеснок почистим и мелко нарежем. Морковку натрем на терке. Нарежем мелко сельдерей, нарубим зелень и натрем сыр.

 На огонь поставим сковороду и обжарим лук с чесноком. Как только лук подрумянится, запустим морковь, сельдерей и баклажанную мякоть.

 В конце подсолим немного. Полученную начинку накладываем в лодочки из баклажан. Смажем противень сливочным маслом и

 выложим половинки баклажан, положив сверху по ломтику помидора. Посыплем зеленью и тертым сыром.

 Запекать будем 20 минут в духовке при температуре 180 гр. Лодочкам из баклажан нужно дать остыть на листе, после запекания.

Холодные баклажаны выложить на тарелочки. Воткнем шпажки с нанизанными листьями салата в виде парусов.

 

Приятного вам аппетита!

 

Источник: http://vseeda.ru/recepty-salatov/lodochki-iz-baklazhan.html

Случайный анекдот

Заходит доярка в коровник, пьяная в дымину, шатается. Корова недоеная укоризненно мордой качает :
- Опять нажралась?!!
Доярка, растягивая губы в глупой улыбке:
- М-м-у-у-у...
Корова :
- Ну ладно. Держись за сиськи, сама попрыгаю.

TaoBao27.ru - Интернет-магазин

Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com. 
Подробнее...

"Ваша Свадьба 27"

«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...

Салон "Багира"

Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...

"Изумрудный город"

Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...

Copyright © 2012 - 2014 | Карта сайта | Создание и обслуживание сайтов - Рэдлайн
Праздничный портал. Свадьбы, праздники, юбилеи, корпоративные мероприятия. Статьи и новости.

.