Салат из бананов с клубникой.

Для того чтобы  приготовить этот оригинальный салат нам понадобятся:

Кочан пекинского салата

3 банана

3 столовые ложки лимонного сока.

200 граммов клубники

1 столовая ложка белого бальзамического уксуса

3 столовые ложки растительного масла

1 чайная ложка сахара

100 граммов кедровых орехов

Немного соли и перец.

 Сначала сделаем соус :

Cок половинки лимона смешаем с бальзамическим уксусом, добавляя  постепенно масло растительное, ложечку сахара, посолить, поперчить, взбить венчиком.

Теперь разберем наш кочан на листья. Оставим несколько листочков остальные порвем на мелкие кусочки.

В салатницу режим кружочками очищенные бананы, сбрызгиваем соком половинки лимона,  чтобы  банан не потерял свой цвет.

Все смешаем. Клубнику промоем, просушим, порежем дольками. Заливаем наш салат соусом, перемешаем аккуратно.

В глубокое блюдо выкладываем зеленые листья пекинского салата, на них осторожно  укладываем наш салат.

Поджарим на сковороде кедровые орешки, и как только они остынут, украсим ими наш салат. 

Приятного аппетита!