Салат  из королевских креветок с  клубникой.

Этот оригинальный салат приятен на вкус,  а также  украсит ваш стол.

50граммов длиннозерного риса

50 граммов очищенных креветок 

2 столовые ложки сока лимона

80 граммов  клубники

1стебель сельдерея

50 граммов брынзы

1 не крупное авокадо

Зелень, перец горошком, соль,1 лавровый лист

 В кастрюльку с кипящей водой положим рис. предварительно промытый рис. не забывая посолить.

Варим до готовности и сольем воду через сотейник.

Пока рис остывает, берем другую кастрюльку и наливаем горячей вводы, кидаем в нее лавровый лист, перец горошком.

Когда вода закипит выкладываем королевские креветки варим 5 минут отваренные креветки остудим и очистим.

Брынзу нарезаем небольшими кубиками. Стебель сельдерея очистим и порежем кубиками.

Авокадо очистим, удалим косточку и также нарежем квадратиками.

Клубнику промоем, просушим и нарежем пластинками.

Берем плоское блюдо и выкладываем наши заготовки слоями:

Рис, сельдерей, авокадо, креветки, брынзу.

В заключении посолить, полить соком лимона.

Украсим клубникой и веточкой мяты .

Подавать охлажденным.