сама не готовила, но вот парочка интересных рецептов.
салат:
* Куриные желудки
* Морковь
* Лук
* Яйцо
* Майонез
* Соль
* Перец черный
Куриные желудки хорошо промыть, по необходимости очистить от всяких "ненужностей" и отварить в подсоленной воде до полной готовности. Тем временем морковь трем на крупной терке, лук полукольцами и пассируем их на подсолнечном масле до "прозрачности". Отварные куриные желудки нарезаем соломкой, добавляем пассированные овощи, мелко порезаные вареные яйца, соль, перец и смешиваем с майонезом. Украшаем зеленью.
"Куриные желудки в пиве"
* Желудки куриные — 500 г
* Лук репчатый — 2 шт
* Масло сливочное — 1 ст. л.
* Масло растительное — 1 ст. л.
* Пиво светлое — 1 стак.
* Бульон куриный — 1 стак.
* Винный уксус — 1 ст. л.
* Сахар — 1 ч. л.
* Горчица дижонская — 1 ст. л.
* Соль
* Перец черный
В глубокой сковороде сначала разогреть растительное масло, затем добавить сливочное
обжарить лук до прозрачности, нарезанный полукольцами.
Желудки хорошо почистить, промыть, нарезать ломтиками.
Добавить желудки, и обжаривать 10 минут, постоянно помешивая, посолить, поперчить.
Постоянно помешивая, влить в сковороду пиво и немного бульона. Добавить уксус, сахар, накрыть крышкой. Периодически помешивая и, если нужно, подливая бульон, тушить до мягкости, 20-30 мин.
Присыпать мукой, перемешать и тушить еще 2 мин. По необходимости посолить, поперчить, добавить горчицу по вкусу. Подавать с отварным картофелем.
Источник: http://vseeda.ru/recepty-salatov/kurinie-zheludki.html
- Я никогда не ложилась в постель с мужчиной до того, как вышла замуж за твоего отца, - заявила строгая мать своей юной непокорной дочери. - Сможешь ли ты сказать это своей дочери?
- Да, но не с таким честным выражением лица, как у тебя.
Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com.
Подробнее...
«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...
Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...
Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...