Маленькие хитрости

-Яйцо при варке не лопнет, если его аккуратно проткнуть с тупого конца иголкой.

-Мясо для закусок, нужно закладывать в кипящую подсоленную воду, а после варки сразу не вынимать а дать ему остыть в бульоне, так мясо получится более сочным.

-Рыба при жарке сохранит форму и кожица не отстанет, если предварительно сделать на ней несколько поперечных надрезов.

-При жарке картофеля во фритюре сковороду надо заполнять не более чем на половину, тк масло очень сильно пенится.

-Если сушёные грибы подержать несколько часов в подсоленном молоке, они станут как свежие.

-Куриное филе будет белым и нежным если варить его с добавлением 1 ч.л. лимонного сока.

-Рюмка вина сотворит чудеса если добавить её в готовящееся мясо или рыбу (мясо-красное вино, рыба-белое)

-При приготовлении салатов, вымытые листья и зелень нужно обсушить, т.к. заправка не задерживается на влажных поверхностях.

-При тушении свежей капусты или свеклы, нужно добавлять немного уксуса, чтобы свекла не стала бурой, а капуста мягкой.

Источник: http://vseeda.ru/recepty-salatov/malenkie-hitrosti.html

Случайный анекдот

Заходит доярка в коровник, пьяная в дымину, шатается. Корова недоеная укоризненно мордой качает :
- Опять нажралась?!!
Доярка, растягивая губы в глупой улыбке:
- М-м-у-у-у...
Корова :
- Ну ладно. Держись за сиськи, сама попрыгаю.

TaoBao27.ru - Интернет-магазин

Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com. 
Подробнее...

"Ваша Свадьба 27"

«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...

Салон "Багира"

Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...

"Изумрудный город"

Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...

Copyright © 2012 - 2014 | Карта сайта | Создание и обслуживание сайтов - Рэдлайн
Праздничный портал. Свадьбы, праздники, юбилеи, корпоративные мероприятия. Статьи и новости.

.