Квадратики с яблоками

 

Предлагаю прекрасное угощение к чаю. Готовить его не трудно, но приятно побаловать, как своих гостей, так и домашних.

 

Ингредиенты:

 

600 грамм муки

400 грамм сливочного масла

3 яйца

1 стакан волы

0,5 чайной ложки лимонной кислоты

5 граммов соли

 

Для начинки:

5-6 яблок

3 столовые ложки вишневого сока

 

На стол просеиваем муку, делаем ямку внутри круга. Разбиваем яйца и в стакан с водой добавляем соль, лимонную кислоту. Хорошо вымешаем тесто, через 15 минут раскатаем тесто, 

порежем на тонкие полоски.  На одну часть полоски выкладываем третью часть пачки сливочного масла равномерно, затем накрываем второй полоской и снова скатываем в клубок.

Еще 10 минут разминаем, раскатываем, выкладываем столько же масла и накрываем другой полосой. После каждого раза оставляем  тесто на 10 минут отдохнуть, накрыв его полотенцем,

А лучше всего в холодильнике.

 

Раскатываем тесто, разрезаем на квадратики.

Приготовим начинку:

Яблоки помоем, очистим от кожуры, удалим сердцевину и нарежем мелкими кубиками.

Поставим сковородку на плиту и нальем вишневого сиропа. Высыпаем в сироп яблоки

и протомим их минуты 3. Выберем шумовкой на тарелку наши яблочки, которые приняли еще аромат вишни и остудим их.

Смазываем квадратики по бокам яйцом, а на середину начинку, заворачиваем конвертиками.

Лист смочим водой, выложим квадратики с яблоками  и будем выпекать в разогретой  духовке до 240   градусов  на 8-15 минут.

После можно посыпать сахарной пудрой.

Сейчас масса возможностей и тесто можно купить  в магазине, но дорогие хозяйки,

магазинное тесто  не будет таким нежным и ароматным.

 

Приятного вам аппетита!

Источник: http://vseeda.ru/vypechka-i-deserty/kvadratiki-s-jablokami.html

Случайный анекдот

Каждая мать надеется, что ее дочь найдет себе более достойного мужа, чем ее собственный. но она уверена, что ее сын никогда не найдет такую же хорошую жену, как та, которую нашел его отец.

TaoBao27.ru - Интернет-магазин

Taobao27.ru – это русская версия самого большого интернет-магазина Китая Taobao.com. 
Подробнее...

"Ваша Свадьба 27"

«Ваша Свадьба 27» Портал svadba27.maxrek.ru это интернет приложение к журналу «Ваша Свадьба 27», здесь вы найдете полезную информацию о деталях подготовки к свадьбе и о том, как сделать рождение новой семьи настоящим торжеством, предложения предприятий свадебной индустрии и организаторов торжеств, идеи организации свадьбы, мнения экспертов, актуальные тенденции.
Подробнее...

Салон "Багира"

Аренда лимузинов и представительских машин! Заказ лимузинов возможен на любое время! Прокат автомобилей (лимузины, европейские, японские ...) Украшения для автомобилей. Оформление шарами, олуби
Подробнее...

"Изумрудный город"

Домашний персонал. Оформление воздушными шарами. Услуги клоуна. Подробнее...

Copyright © 2012 - 2014 | Карта сайта | Создание и обслуживание сайтов - Рэдлайн
Праздничный портал. Свадьбы, праздники, юбилеи, корпоративные мероприятия. Статьи и новости.

.